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四川分公司加強(qiáng)職工食堂管理為職工辦好事辦實(shí)事
來源:四川分公司   作者:趙英皓   發(fā)布時(shí)間:2021年09月29日  

  四川分公司黨委自成立以來,始終堅(jiān)持以人為本的管理理念,本著從實(shí)際出發(fā),深入研究,切實(shí)解決職工群眾“急難愁盼”問題,把職工食堂建設(shè)作為一項(xiàng)重要工作來抓,方便了職工的日常就餐,保障了職工飲食安全,提升了服務(wù)保障能力,增強(qiáng)職工幸福指數(shù)。

  分公司黨委在開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)中,高度重視部分職工提出的“提高職工食堂服務(wù)水平”的建議,并把提高職工食堂服務(wù)水平作為轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),下發(fā)關(guān)于加強(qiáng)職工食堂管理的通知,進(jìn)一步加強(qiáng)職工食堂管理和服務(wù)水平,切實(shí)把黨委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)懷落到實(shí)處,以保證職工得到舒適、健康的用餐環(huán)境。

  針對(duì)分公司實(shí)際情況,分公司研究制定了機(jī)關(guān)食堂管理方案,重點(diǎn)規(guī)范了食品安全,環(huán)境衛(wèi)生、采購管理等方面,一是食堂作為重點(diǎn)防疫區(qū)域,疫情防控和食品安全工作不容放松。堅(jiān)持分餐制,就餐者每人一份飯菜,自己享用;二是持續(xù)實(shí)行報(bào)飯制度。需要用餐的職工每日在規(guī)定時(shí)間前進(jìn)行報(bào)飯,便于廚師合理準(zhǔn)備飯菜數(shù)量,以減少不必要的食物浪費(fèi),提高飯菜質(zhì)量;三是提高食堂衛(wèi)生環(huán)境,確保飲食安全,食堂內(nèi)部定期進(jìn)行消毒殺菌,對(duì)老化的炊事設(shè)備進(jìn)行了更換,以減少對(duì)周邊環(huán)境的污染;四是進(jìn)一步加強(qiáng)食堂采購管理與成本核算。食材采購選擇新鮮、質(zhì)量好、價(jià)格合理的,確保菜品安全和質(zhì)量。規(guī)范采購流程,定期盤點(diǎn)和結(jié)算,建立健全收支臺(tái)賬,做到日清月結(jié)。

  職工群眾身邊無小事,四川分公司始終堅(jiān)持把事關(guān)職工群眾的事當(dāng)成頭等大事來抓,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),及時(shí)了解員工所思,傾聽員工心聲,收集用餐職工的意見及建議,根據(jù)反饋上來的意見及建議作出相應(yīng)調(diào)整,努力構(gòu)建和諧向上的用餐氛圍。

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